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天冷就馋它,清香软糯,很好吃!每天一碗,健脾益胃,防便秘

时间:2020-05-18 09:17:25

原标题:天冷就馋它,清香软糯,很好吃!每天一碗,健脾益胃,防便秘

天冷就馋这粥,清香软糯,热乎乎暖暖的,很好吃。每天一碗它,健脾益胃,抗衰老,防便秘,美容护肤,尤其女人要常吃。

这种粥就是玉米粥,食材少,价格实惠又简单,家家吃得起,一学即会。玉米粥,主要食材为玉米碎,大米、糯米。玉米具有抗衰老、美容护肤、防便秘、健脾益胃等功效。

煮玉米粥的时候加点糯米,让粥更加软糯,与玉米的清甜完美结合。煮这粥很简单,把玉米、大米、糯米分别洗净,浸泡捞出,放入锅里加水适量的清水,小火慢炖至浓稠,这样的就会很好吃。当然,简单的时候,越想好吃,技巧更加重要。接下来分享这个粥的做法和技巧。

【玉米粥】食材:玉米碎、大米、糯米。玉米碎,可以用玉米粒或新鲜的玉米代替。加点糯米,软糯清香。玉米碎、大米、糯米按1:1:1的比例熬煮的粥很香甜。

1.糯米和大米分别一起洗净,放入清水中浸泡,玉米碎也洗净放入清水中浸泡。浸泡过的大米、玉米碎、糯米,煲出的粥更加香甜软糯,不仅可以省时间还可以省电。

2.浸泡过的大米、糯米和玉米碎一捞出,沥干水水,放入锅里,加入适量的清水,水的比例是按玉米、大米、糯米总数1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎,要540克的水。这种比例的粥,不稀不稠,刚刚好,很好吃。

3.大火煮沸之后,改为小时慢炖3小时,锅选择陶瓷、或玻璃煲的粥会更加清晰软甜哦。熬粥的时候,中途不需要搅拌,盖上盖子小火慢炖即可。

4.煮好的粥,喜欢吃甜的可以加糖、喜欢吃咸的可以放盐。我家喜欢吃原味,有淡淡的清香,健康又营养,很好吃。

【sourcehe温馨小贴士】1.玉米碎要挑选光滑有色泽的,没有玉米碎可以用玉米粒,或新鲜的玉米。2.熬粥要用小火慢炖,这样煮的粥会浓稠。3.煮粥的锅最好用砂锅或玻璃的,这二种锅具煮的粥会格外香,很好吃哦。

玉米粥,学会了吗?喜欢吃粥吗?如果你还在吃白粥可以加点玉米碎好,让粥更加好吃,还营养。天气变凉,大家注意保暖,多穿衣服,也要吃些暖暖的东西,对身体更加有益。 北京美食街

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