4个剩余粽子加1块钱它，不放一粒盐，炒一炒，出奇好吃！

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端午节过完了，家里还有很多剩余粽子吃不完，扔掉太可惜了。我把4个剩余粽子，加1块钱一包的泡菜萝卜。不放一粒盐，炒一炒，3分钟就出锅，出奇好吃，一上桌就抢光！再也不担心剩余粽子吃不完了。

泡菜萝卜很便宜，1块钱一包，香辣脆口，非常开胃。用来炒粽子，帮助消化，去油腻。炒好粽子软糯香辣，入味，泡菜萝卜爽脆，咸味减淡，更好吃，一块粽子一口泡菜，口感丰富，好吃极了！这种做法时候原味粽子、咸味粽子、肉粽子、不适合含糖的粽子。

泡菜萝卜炒粽子，食材非常简单，泡菜萝卜一包，喜欢吃别的泡菜的可以用大白菜的。个人喜欢萝卜口味，香辣脆口非常开胃好吃。红辣椒1个，增加粽子的辣味，剩余粽子四个，少许油，就这么简单的食材。

【泡菜萝卜炒粽子】的具体做法：

剩余粽子从冰箱取出，这次用的剩余粽子是花生肉粽，去粽叶，切块，大小适中。冰粽子切是最佳的，放软了切，会粘刀和砧板。如果是冷藏的，直接拿来就可以切，不需要解冻。

用平底锅热锅，放少许油，倒入泡菜萝卜锅里，中小火煸炒出鲜香辣味，能听到萝卜滋啦滋啦的响，非常的香，萝卜边沿还有少许的焦，这时候可以不用炒萝卜了。

加入切好的粽子，继续保持中小火，翻炒，火太大，容易糊，太小火，粽子会粘锅，这时候可以用筷子翻转粽子，让粽子块均匀受热，继续煎炒。

辣椒洗净，切好，这个时候加入锅，一起炒，辣味香辣，非常开胃，不需要放盐，一起翻炒均匀即可出锅，软糯香辣，太好吃了。四个粽子一出锅就被抢光！

【温馨小贴士】：粽子不要切的太大块，要用中小火煎炒。泡菜用萝卜、大白菜都可以，根据自己喜欢选择。不吃辣椒的可以不加辣椒，不需要再放盐，泡菜含盐比较高。

你家还有剩余粽子吗？试试这个方法吧，一下子就可以吃完，香辣软糯，好吃不油腻，喜欢吃辣椒的人不能错过。大家还有哪些剩余粽子的吃法？欢迎你来分享，一起探讨美食！ 北京美食街