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4个剩余粽子加1块钱它,不放一粒盐,炒一炒,出奇好吃!

时间:2020-05-23 09:47:02

原标题:4个剩余粽子加1块钱它,不放一粒盐,炒一炒,出奇好吃!

端午节过完了,家里还有很多剩余粽子吃不完,扔掉太可惜了。我把4个剩余粽子,加1块钱一包的泡菜萝卜。不放一粒盐,炒一炒,3分钟就出锅,出奇好吃,一上桌就抢光!再也不担心剩余粽子吃不完了。

泡菜萝卜很便宜,1块钱一包,香辣脆口,非常开胃。用来炒粽子,帮助消化,去油腻。炒好粽子软糯香辣,入味,泡菜萝卜爽脆,咸味减淡,更好吃,一块粽子一口泡菜,口感丰富,好吃极了!这种做法时候原味粽子、咸味粽子、肉粽子、不适合含糖的粽子。

泡菜萝卜炒粽子,食材非常简单,泡菜萝卜一包,喜欢吃别的泡菜的可以用大白菜的。个人喜欢萝卜口味,香辣脆口非常开胃好吃。红辣椒1个,增加粽子的辣味,剩余粽子四个,少许油,就这么简单的食材。

【泡菜萝卜炒粽子】的具体做法:

剩余粽子从冰箱取出,这次用的剩余粽子是花生肉粽,去粽叶,切块,大小适中。冰粽子切是最佳的,放软了切,会粘刀和砧板。如果是冷藏的,直接拿来就可以切,不需要解冻。

用平底锅热锅,放少许油,倒入泡菜萝卜锅里,中小火煸炒出鲜香辣味,能听到萝卜滋啦滋啦的响,非常的香,萝卜边沿还有少许的焦,这时候可以不用炒萝卜了。

加入切好的粽子,继续保持中小火,翻炒,火太大,容易糊,太小火,粽子会粘锅,这时候可以用筷子翻转粽子,让粽子块均匀受热,继续煎炒。

辣椒洗净,切好,这个时候加入锅,一起炒,辣味香辣,非常开胃,不需要放盐,一起翻炒均匀即可出锅,软糯香辣,太好吃了。四个粽子一出锅就被抢光!

【温馨小贴士】:粽子不要切的太大块,要用中小火煎炒。泡菜用萝卜、大白菜都可以,根据自己喜欢选择。不吃辣椒的可以不加辣椒,不需要再放盐,泡菜含盐比较高。

你家还有剩余粽子吗?试试这个方法吧,一下子就可以吃完,香辣软糯,好吃不油腻,喜欢吃辣椒的人不能错过。大家还有哪些剩余粽子的吃法?欢迎你来分享,一起探讨美食北京美食街

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