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这早餐只需5分钟,拌一拌,煎的香喷喷,很好吃,端上桌就抢光

时间:2020-05-21 10:46:15

原标题:这早餐只需5分钟,拌一拌,煎的香喷喷,很好吃,端上桌就抢光

早餐,在我家必须吃完才能出门。养成了这么一个好习惯,大家都不会出去吃。很多人会问我,早餐很难做,你家的早餐很丰盛。其实我家的早餐有时候很简单,比如今天这款早餐,只需要5分钟,拌一拌,煎的香喷喷,很好吃,端上桌就抢光。

因为我是一个上班族,周一至周五,我都会选择很简单的早餐,周末才会做的丰盛些。现在是玉米季节,前几天的早餐吃了蒸玉米、鸡蛋和馒头,今天的玉米就别煮着吃了,容易吃腻,我把玉米剥成粒,加勺面粉,拌一拌,倒入平底锅,煎一煎,比鸡蛋煎饼还好吃。

玉米的营养很丰富,经常吃玉米还能抗衰老。玉米可以煮着吃,还可以炒着吃。原来还可以做早餐煎饼,最近喜欢上了吃这款玉米煎饼。接下来就来介绍这款玉米煎饼的做法。

【玉米粒煎饼】食材:面粉、玉米、盐、油

1.把玉米剥成玉米粒,洗净沥干水。教大家一个剥玉米粒的小技巧,顺着玉米纹路用手可以很快剥玉米粒。也可以用刀从中间切块,然后用刀刮。剥玉米嫌麻烦,可以购买的时候买玉米粒,这样就简单多了。

2.面粉加盐、加水拌均,然后再把玉米粒加入搅拌均匀。面糊是顺滑状,不要太浓太稠。

3平底锅洗干净,热锅,到一点油,把面糊均匀倒入锅里铺平,一层薄薄的即可,别太厚,太厚不好吃也难熟。如果做得多,可以分几锅煎。

4.煎至微黄,翻转另外一面继续煎。煎好的的玉米煎饼,金黄色,很香,可以用锅铲切成块,或自己喜欢的形状,这款早餐就做好了。

【温馨小贴士】1.玉米可以生吃,面糊熟了,玉米也就熟了。2.别煎太厚,薄薄的一层很香,很好吃。

这款早餐,学会了吗? 早餐煎饼,吃过哪些?欢迎你来讨论,说说你吃过最好吃的早餐煎饼。我吃过鸡蛋煎饼、玉米煎饼、丝瓜煎饼、南瓜煎饼、辣椒煎饼等,最近爱上了吃玉米煎饼。 北京美食街

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