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这种米饭冬天要常吃,孩子增高长智,强筋壮骨,女人补血养颜

时间:2020-05-17 10:11:10

原标题:这种米饭冬天要常吃,孩子增高长智,强筋壮骨,女人补血养颜

现在的家庭吃的米饭多数是用电饭锅煮,很少蒸饭。其实米饭最好吃的做法就是蒸,清香可口营养高,全家老少都爱吃。蒸饭的时候加鸡蛋、蔬菜,连菜都省了,更简单,更营养,清香松软,出奇的好吃。

太阳蛋红米蒸饭,是我家冬天最经常吃的蒸饭。红米比普通的大米要营养,红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,微量元素、锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通的大米高3倍。医学实验证明,红米对老人补钙、儿童增高、长智有益,具有强筋壮骨、补血养颜的功效。红米饭最适合蒸。

虽然我家没有木桶蒸笼,也没有以前的柴火锅,但是可以用蒸烤箱蒸米饭,美的S3-L251E蒸烤箱,蒸烤合一,蒸出的太阳蛋红米饭清香软糯,老少皆宜,很好吃。食材少,营养高,做法简单,一学即会。接来下就分享我家经常的做的太阳蛋红米蒸饭。

【太阳蛋红米蒸饭】食材:红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。

1.红米洗净,浸泡20分钟,浸泡的红米蒸的时候容易熟,软香好吃。

2.把浸泡的红米捞出,沥干水,放油、盐拌均。蒸米饭的碗选择陶瓷碗、或耐高温的玻璃碗。当然有竹编蒸笼是最好的。

3.美的蒸烤箱S3-L251E,水箱装满水,红米碗里加上适量的水,米与水比例为1:1.2,放入蒸烤箱的第一层,

4.按“菜单”键,旋转旋钮选择3,按“开始/确定”,开始烹饪,整个烹饪过程大概55分钟。

5.在等待蒸饭的过程,把胡萝卜去皮切粒、香葱洗净切好;

6.在烹饪倒计时12分钟时,打开蒸烤箱的门,取出红米饭,铺上一层胡萝卜粒,少许葱,打入鸡蛋在中间,放一点油

7.把米饭放回蒸烤箱,关上蒸烤箱的门,直到烹饪时间结束取出,表面撒些葱,即可。

【sourcehe温馨小贴士】1美的蒸烤箱S3-L251E,有菜单设置,旋转按钮旋转3是蒸饭。2.选择蒸、或蒸烤功能,水箱一定要装上水。3.胡萝卜和鸡蛋容易熟,在倒计时12分钟放入即可,如果比较难熟的肉类,要比较早放入。

太阳蛋红米蒸饭,学会了吗?关于蒸饭,还记得小时候农村的柴火蒸笼饭吗?那时候的米饭,估计现在很难吃到了。欢迎你的留言,分享你最喜欢米饭或美食故事,谈谈你的观点。 北京美食街

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