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俩人的晚餐, 3个家常菜,实惠简单,很好吃!

时间:2020-05-16 10:22:30

原标题:俩人的晚餐, 3个家常菜,实惠简单,很好吃!

俩人的晚餐,3个家常,分别是香辣红薯肉、萝卜炖鱼、小鱼干炒萝卜。这样的家常菜,做法简单,荤素搭配,开胃下饭,很好吃,俩人都吃撑了。

萝卜炖鱼,食材:皖鱼、萝卜、油、盐、生姜、生抽、生抽。一个大萝卜吃不完,还留了些来炒小鱼干。这个萝卜炖鱼,也可以多加些水做汤喝。

萝卜炖鱼的做法:皖鱼洗净,切块,放盐、油、生抽、生粉拌均腌制。萝卜去皮切块。热锅,倒油放入鱼块煎至二面都微黄,加入沸水,再次煮沸,然后把萝卜加入炖10分钟,放盐、香葱即可出锅。

小鱼干炒萝卜,食材:白萝卜、小鱼干、青辣椒、油、盐、生抽、香葱。萝卜是炖鱼剩下的,小鱼干是河鱼干。

小鱼干炒萝卜的做法:热锅,倒油,把洗净的小鱼干,放入锅里,加点生姜煸炒香,然后把切好的辣椒加入翻炒,最后把白萝卜切片加入锅里一起翻炒熟,放生抽、盐、香葱炒均即可。

香辣红烧肉食材:五花肉、红辣椒、八角、生抽、料酒、油、盐、生姜、大葱。五花肉要挑选肥瘦相间,肉质紧实的,会很好吃哦。不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒。

香辣红烧肉的做法:五花肉洗净切厚片,热锅,放少许油,倒入五花肉煸炒出香味,然后加入适量的水,生姜、八角、生抽、料酒炖15分钟,肉炖熟变软,改为大火,放入辣椒翻炒,最后放盐,香葱炒均即可。

这样的晚餐,喜欢吃吗?我最喜欢吃的就是萝卜炖鱼,味道鲜美,清甜可口。老公最喜欢吃的就是香辣红烧肉,这是他老家的做法。这3道家常菜,不足20元,老公夸我太会过日子了。

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