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上学时最爱的零食,也是饭桌上常见的下饭菜!降压降血脂就靠它

时间:2019-07-22 10:51:23

原标题:上学时最爱的零食,也是饭桌上常见的下饭菜!降压降血脂就靠它

 

清楚的记得上学那会,特别喜欢吃袋装的海带丝,五毛钱一小袋,非常辣。那时候许是因为家里条件不好,一袋会分成两次来吃。在学校中午泡面吃一半,晚上就着饭还吃一半。现在想到确实有些可怜,不过那个时候真的觉得很满足了。有些甚至不吃饭也会买一袋当小零食来吃呢。

只是长大了之后,反而对海带没那么喜爱了,甚至可以说看到有种排斥心理,我再想大约是因为之前吃过太多了,现在害怕了吧!不过,人嘛,有时候也是挺奇怪的,某个瞬间会突然的想起那道菜,并且有一种非吃到不可的感觉。就这样就有了这样一道肉烧海带丝的家常菜

【肉烧海带丝】

主要食材:海带丝,肉,大蒜,青红椒末。

1,海带丝洗净之后用开水焯一下,从中间切段,肉切丝,大蒜去皮拍碎,青红椒去籽切成末备用。锅里放油,倒入肉丝再加入蒜末翻炒到肉变白色。

2,肉烧好之后,倒入海带丝,加入生抽,料酒,继续翻炒均匀。

3,大约两分钟左右,放入青红椒末炒匀后加盐提味即可出锅了。

海带丝中的海带氨酸有降压作用;它里面的多糖有降血脂作用;且富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此,海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎。用海带烧汤也是不错的选择呢!我个人倒是觉得海带丝凉拌更好吃,不过,天气渐渐凉了,我选择了这种简单的快炒方式也是可行的。如果能吃辣的,出锅前加一些辣油或者尖椒进去,是真的非常下饭呢!

海带丝虽然是用海水泡的,但是在清洗的过程中,已经没有多少咸味的,所以,炒的时候还是需要加盐提味的,不过如果您是素来偏淡的话也可以不另加盐了。

 

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨,公众号:典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

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