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免烤箱!超简单一次成功口感超赞的香芒奶酪酸奶蛋糕

时间:2019-07-15 10:04:36

原标题:免烤箱!超简单一次成功口感超赞的香芒奶酪酸奶蛋糕

 

 

小朋友也能吃的低糖低油香芒酸奶慕斯蛋糕,满满的芒果粒,Q弹的蛋糕体 入口香滑

口感超赞哦

 

【材料】

芒果3个 酸奶300g 牛奶120ml 奶酪50g

白砂糖20g 吉利丁片15g

饼底材料:饼干100g 黄油30g

【步骤】

1.将饼干放入保鲜袋压碎 加入黄油 放入微波炉高火加热1分钟 搅拌后放入模具压实 然后送冰箱冷藏15-30分钟

2.芒果切粒和酸奶 糖加入果汁机搅拌成果泥倒出

3.吉利丁片提前冷水泡软 牛奶小火加热 吉利丁片挤干水份加入牛奶中煮至融化放凉

4. 奶酪提前软化加入芒果酸奶泥中 然后再倒入牛奶搅拌均匀 倒入模具 撒上芒果粒

5.最后封上保鲜膜 放入冰箱冷藏过夜或者冷藏至凝固就可以啦~

️注意事项:

1.吉利丁片需要泡软才使用 要挤干水份再放进牛奶中哦

2.牛奶小火煮至周边冒小泡就可以加入吉利丁片

3.奶酪需要提前软化哦 没有奶酪也可以不加,但是加了口感更好

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