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白菜别只会炒着吃,跟此物一起凉拌,开胃消食,孩子常吃防感冒

时间:2020-05-24 10:14:25

原标题:白菜别只会炒着吃,跟此物一起凉拌,开胃消食,孩子常吃防感冒

白菜别只会炒着吃,跟此物一起凉拌,开胃消食,孩子常吃防感冒

白菜其含有大量的香味,能够刺激胃黏膜,让你增强食欲,而且还能够促进肠道内的蠕动,改善肠胃功能,还能增强人的体力和耐力,防细胞衰老及脑功能退化,并有抗血管硬化的作用。白菜含有丰富和铁以及维生素。多吃可以有效改善缺铁性贫血,使人的脸色看上去没那么苍白。而维生素对我们抗衰老,防治口腔溃疡等都有巨大的作用。

芹菜含有大量维生素,还能温补内脏,调节内分泌,可帮助女性大大的减少患有子宫肌瘤以及卵巢癌的机率,是女性子宫保健好食物,芹菜富含多种维生素、糖类和微量元素,具有较好的美容、消毒和收敛作用,可以美白肌肤,增强皮肤弹性,保持肌肤白嫩滋润,所以能够清除体内的自由基,可以抗衰老,而维生素能够让皮肤红润,食用西芹可以养颜美容。芹菜中含有的铁含量非常的高,能够起到补充妇女经血的损失,经常的食用的话,可以避免我们的皮肤出现干燥、苍白等问题的出现,并起到一定的乌发的效果。

胡萝卜,也叫红萝卜,其中所含有的胡萝卜素是最为丰富的,还含有糖类、脂肪、挥发油以及改、铁等营养成分。是维生素A良好的补充来源,可以起到明目的作用。还含有很丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,是肠道当中的“充盈物质”,可帮助及时排除代谢废物,达到防便秘的作用。对于皮肤也是有很好的帮助作用。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。所含的维生素C等营养素也有润皮肤,抗衰老的作用,此外,它还含有糖类、脂肪、挥发油以及改、铁等营养成分。还可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,胡萝卜有助于增强机体的免疫能力,还可清除致人衰老的自由基,所含的维生素C等营养素也有润皮肤,抗衰老的作用,而且胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

健康功效

芹菜:活血化瘀

胡萝卜:活血化瘀

豆腐干:抗癌防癌

食材用料

芹菜 1棵

胡萝卜 1棵

豆腐干 4块

花生米 100克

木耳 一小把

盐 5克

鸡精 5克

白糖 5克

胡椒粉 适量

花椒油 适量

熟芝麻 适量

孜然,辣椒粉 适量

凉拌什锦菜的做法

1.生花生米提前泡上3-4个小时,或者提前泡至一宿!

2.水开放入花生米,八角,小火煮至二十多分钟,中途放入一点盐,无需太多,因为一会儿还要调拌,关火泡至一会儿待用!

3.胡萝卜切丁!

4.芹菜,豆腐干切丁!

5.水开胡萝卜煮至1-2分钟捞出过凉水!

6.水里放点盐,油,将芹菜煮一分钟捞出过凉水!

7.木耳泡发开水烫一下,所有蔬菜放在一起!

8.锅热倒入适量油,放入少许花椒,小火将花椒炸糊,花椒捞出不要!

9.蔬菜里放入花生米,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,孜然,辣椒粉!

10.最后放入芝麻,将花椒油倒入拌均就可以享用了!

小贴士

蔬菜可多放自己喜欢的蔬菜,调味根据自己口味调拌,喜欢辣还可放一些辣椒油,吃多少拌多少,天热豆腐干很爱坏! 北京美食街

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