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咖喱鸡肉的做法

时间:2019-06-28 17:05:16

咖喱以其独特的口味征服了很多人的胃, 很多人都很喜欢吃咖喱菜, 它制作起来并不复杂, 今天就用微波炉来制作, 不用开火, 只需二十分钟, 就能完成这异国风味的菜肴。

主料

鸡腿肉1个红萝卜1根土豆1个洋葱1个咖喱1包

辅料

油盐适量料酒适量

咖喱鸡肉的做法

1.准备好原材料;

咖喱鸡肉的做法

2.鸡腿肉块加入适量的盐和料酒腌制一下;

咖喱鸡肉的做法

3.加入少许的油;

咖喱鸡肉的做法

4.将洋葱片铺底;

咖喱鸡肉的做法

5.上面码上土豆块;

咖喱鸡肉的做法

6.再铺上红罗卜块;

咖喱鸡肉的做法

7.最后铺上鸡肉块;

咖喱鸡肉的做法

8.将咖喱放在最上面, 再倒入少量的水(或者椰浆);

咖喱鸡肉的做法

9.包上保鲜膜, 再在上面扎些小孔;

咖喱鸡肉的做法

10.将它放入微波炉中;

咖喱鸡肉的做法

11.微波火力15分钟;

咖喱鸡肉的做法

12.拿出来后加入少许盐拌匀;

咖喱鸡肉的做法

13.再放入微波炉中30秒钟;

咖喱鸡肉的做法

14.咖喱鸡块就完成了。

咖喱鸡肉的做法

烹饪技巧

1. 放少许油能将洋葱的香味激发出来;2. 码菜的顺序很重要, 洋葱垫底, 再分别下入土豆、红萝卜和鸡肉, 最后铺上咖喱;3. 加入适量的椰浆(或者水), 量不要大,盖上保鲜膜后再上面用牙签扎些小孔, 微波15分钟;4. 最后加入盐等调味,拌均匀, 再微波30秒;5. 注意微波食物的容器尽量高些, 这样避免水跑出来。

 

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