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香葱火腿西兰花的做法

时间:2019-06-28 17:08:19

营养减肥餐

主料

西兰花1颗胡萝卜1根方腿半块

辅料

色拉油4勺精盐1勺味精少许大蒜3瓣香葱少许

香葱火腿西兰花的做法

1.先使用清水泡水加一勺盐,浸泡30分钟左右

香葱火腿西兰花的做法

2.浸泡完成后,放半锅水烧开后放入西兰花,约七八分熟后捞出,使用凉水冲一下,晾干备用。

香葱火腿西兰花的做法

3.方腿、红萝卜切片(造型自己选择)备用

香葱火腿西兰花的做法

4.锅中放油,油六分热后下锅(西兰花、红萝卜、蒜)

香葱火腿西兰花的做法

5.颠炒两分钟左右,加入方腿,再颠炒小会儿,熟后加少许味精,即可盛盘,撒少许香葱。

香葱火腿西兰花的做法

烹饪技巧

1.红萝卜与西兰花一起下锅翻炒,萝卜要用油炒一下营养才能释放出。2.颠炒过程中可以加少许生抽(六月鲜)提鲜

 

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